La Cuina del Reus
Espacio gastronómico de alta cocina en el corazón de Reus
Experiencia Gastronómica Única
En La Cuina del Reus, cada plato es una obra maestra que combina tradición catalana con técnicas innovadoras. Nuestro chef ejecutivo selecciona cuidadosamente ingredientes locales de la más alta calidad para crear experiencias culinarias memorables.
Nuestro menú degustación cambia con las estaciones, reflejando siempre lo mejor que la tierra y el mar tienen para ofrecer en cada momento del año.
Nuestra Propuesta Gastronómica
Descubra nuestra selección de platos de temporada, donde cada creación refleja nuestra pasión por la gastronomía de alta cocina.
Tartar de atún rojo
Con aguacate, mango y emulsión de wasabi
Ravioli de bogavante
Con bisque de marisco y espuma de azafrán
Solomillo de ternera
Con parmentier de trufa y reducción de Pedro Ximénez
Lubina salvaje
A la brasa con verduras de temporada y emulsión de cítricos
Texturas de chocolate
Mousse, crumble y helado de chocolate con oro comestible
Esfera de mango y maracuyá
Con crema de coco y crujiente de almendra
Reserve Su Mesa
Debido a nuestro aforo limitado, es imprescindible reservar con antelación para garantizar su experiencia gastronómica en La Cuina del Reus.
Horario
Martes a Sábado: 20:00h - 23:30h
Domingo y Lunes: Cerrado
Ubicación
Carrer del Metge Fortuny, 23
43201 Reus, Tarragona
Contacto
Teléfono: +34 977 123 456
Email: reservas@lacuinadelreus.com
Eventos Exclusivos con el Chef
Ofrecemos experiencias gastronómicas personalizadas para eventos especiales. Contacte directamente con nuestro chef para crear un menú a medida.
Solicitar InformaciónCómo Encontrarnos
Estamos ubicados en el centro histórico de Reus, a pocos minutos a pie de la Plaza Mercadal.